榨菜丝炒鸡蛋的做法

• 鸡蛋

榨菜丝炒鸡蛋的做法

1.准备食材：鸡蛋2个，榨菜丝适量，葱姜适量。

2.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3.将榨菜丝切成细丝，葱姜切成末。

4.热锅凉油，放入葱姜末爆香。

5.加入榨菜丝煸炒。

6.倒入鸡蛋液，翻炒均匀。

7.加入少许酱油和味精，翻炒均匀即可。

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