五谷杂粮饼干的做法
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面食
五谷杂粮饼干的做法
材料：
- 全麦面粉 1杯
- 燕麦片 1/2杯
- 小麦胚芽 1/4杯
- 杏仁粉 1/4杯
- 葡萄干 1/4杯
- 苏打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 蜂蜜 1/4杯
- 橄榄油 1/4杯
- 鸡蛋 1个
步骤：
- 将全麦面粉、燕麦片、小麦胚芽、杏仁粉、葡萄干、苏打粉和盐混合在一起。
- 在另一个碗中，将蜂蜜、橄榄油和鸡蛋混合在一起。
- 将湿和干混合物混合在一起，直到形成一个坚固的面团。
- 将面团放在冰箱里冷藏至少30分钟。
- 将烤箱预热至350°F（175°C）。
- 将面团从冰箱中取出，将其擀成1/4英寸厚的薄片。
- 使用饼干切割器将面团切成所需的形状。
- 将饼干放在烤盘上，烤10-12分钟，或直到饼干变金黄色。
- 将饼干从烤箱中取出，放在架子上冷却。
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