茄汁菜花的做法大全

• 做法大全

茄汁菜花的做法

材料：

  • 菜花1个
  • 番茄酱适量
  • 盐适量
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 白糖适量
  • 淀粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将菜花洗净，切成小朵，焯水备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜爆香。
  3. 加入番茄酱翻炒均匀。
  4. 加入适量清水，放入焯好水的菜花，加入盐、料酒、生抽、白糖调味。
  5. 煮至菜花熟透，勾芡即可。

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