广西萝卜酸做法大全
广西萝卜酸做法
材料：
- 萝卜500克
- 盐50克
- 辣椒粉50克
- 白糖50克
- 醋100克
- 葱姜适量
做法：
- 将萝卜去皮，切成小块，加入盐拌匀腌制30分钟，挤出水分备用。
- 将葱姜切末，加入辣椒粉、白糖、醋拌匀成调料汁。
- 将腌制好的萝卜块放入调料汁中，拌匀后装入干净的玻璃瓶中，盖紧盖子，放置阴凉处静置1-2天即可食用。
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