熟鸡腿肉丝的做法大全
熟鸡腿肉丝的做法
1. 准备材料：鸡腿肉、葱姜蒜、胡萝卜、青椒、盐、生抽、料酒、淀粉、油。
2. 鸡腿肉切成丝，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末，胡萝卜、青椒切丝备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入胡萝卜、青椒继续煸炒，加入盐调味即可。
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