樱花芝士蛋糕做法
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鸡蛋
樱花芝士蛋糕做法：
材料：
- 低筋面粉 60 克
- 玉米淀粉 10 克
- 细砂糖 40 克
- 盐 1/4 小勺
- 鸡蛋 2 个
- 牛奶 40 毫升
- 黄油 30 克
- 淡奶油 100 克
- 芝士 50 克
- 樱花果酱 适量
步骤：
- 将黄油和淡奶油隔水加热至黄油融化，加入芝士搅拌均匀，放凉备用。
- 将鸡蛋打散，加入细砂糖和盐，搅拌均匀。
- 加入牛奶，搅拌均匀。
- 筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌均匀。
- 将芝士混合物倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入模具中，烤箱预热至 170 度，烤盘中放入适量水，将模具放入烤盘中，烤 30 分钟。
- 取出蛋糕，晾凉后脱模，涂上樱花果酱即可。
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