人参莲子鸡汤的做法

• 汤的做法

人参莲子鸡汤的做法

材料：

  • 鸡肉：500克
  • 人参：2根
  • 莲子：50克
  • 姜片：适量
  • 盐：适量
  • 水：适量

步骤：

  1. 将鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
  2. 将人参洗净去皮切片，莲子洗净备用。
  3. 将鸡肉、人参、莲子、姜片放入炖盅中，加入适量的水。
  4. 将炖盅放入蒸锅中，用大火蒸2小时。
  5. 取出炖盅，加入适量的盐调味即可。

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