酸菜豆腐海带的做法

• 排骨, 豆腐

酸菜豆腐海带的做法

材料：

  • 豆腐 300 克
  • 酸菜 100 克
  • 海带 50 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 豆腐切块，酸菜切碎，海带泡发后切成段。
  2. 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入酸菜煸炒，加入豆腐和海带，翻炒均匀。
  4. 加入清水，水量要稍微多一些，加入盐、鸡精、生抽、料酒、胡椒粉，煮开后转小火煮 10 分钟。
  5. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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