番茄蒸蛋的做法
1. 准备食材：鸡蛋2个、番茄1个、葱花适量。
2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐、味精、料酒、清水，搅拌均匀。
3. 将番茄切成小块，放入蒸碗中。
4. 将鸡蛋液倒入蒸碗中，撒上葱花。
5. 将蒸碗放入蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。
6. 取出蒸好的番茄蒸蛋，撒上适量盐和胡椒粉即可。
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