腊肉蒸饭的做法大全集
腊肉蒸饭的做法
材料：
- 腊肉200克
- 米饭500克
- 葱姜适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 清水适量
步骤：
- 将腊肉切成小块，葱姜切末备用。
- 将米饭淘洗干净，加入适量的清水，放入电饭煲中煮熟。
- 将煮熟的米饭倒入大碗中，加入腊肉块、葱姜末、盐、料酒，搅拌均匀。
- 将搅拌好的米饭倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟即可。
- 取出蒸好的腊肉蒸饭，撒上适量的葱花即可食用。
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