香煎柠檬鸡排的做法大全
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做法大全
材料：
鸡胸肉2块，柠檬1个，盐适量，黑胡椒适量，淀粉适量，鸡蛋1个，面包糠适量，油适量。
步骤：
1.鸡胸肉切成薄片，用刀背拍打松软，加入盐和黑胡椒腌制10分钟。
2.柠檬切成薄片备用。
3.将鸡蛋打散，加入适量淀粉搅拌均匀。
4.将鸡片沾上鸡蛋液，再裹上面包糠。
5.热锅凉油，将鸡片放入锅中煎至两面金黄色。
6.将煎好的鸡片放入盘中，摆上柠檬片即可。
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