香蕉小面包的做法

• 面食

香蕉小面包的做法

材料：

  • 成熟香蕉2个
  • 鸡蛋1个
  • 低筋面粉100克
  • 白糖30克
  • 牛奶30毫升
  • 泡打粉1/2小勺
  • 色拉油适量

步骤：

  1. 将香蕉去皮，用勺子压成泥状。
  2. 将鸡蛋打入香蕉泥中，搅拌均匀。
  3. 加入低筋面粉、白糖、牛奶和泡打粉，搅拌均匀成面糊。
  4. 平底锅中倒入适量色拉油，开小火。
  5. 将面糊倒入挤成小圆饼状，煎至两面金黄即可。

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