新鲜花椒油的做法大全
•
做法大全
基础版花椒油
材料：新鲜花椒100克，食用油500克
步骤：
1. 将花椒放入锅中，用小火煸炒至微黄色，取出晾凉。
2. 将食用油倒入锅中，加热至六成热，关火，晾凉至温热状态。
3. 将晾凉的花椒倒入温热的油中，搅拌均匀，放置24小时后即可食用。
升级版花椒油
材料：新鲜花椒100克，食用油500克，八角2个，桂皮1块，香叶2片，花椒粉适量
步骤：
1. 将花椒放入锅中，用小火煸炒至微黄色，取出晾凉。
2. 将八角、桂皮、香叶放入锅中，用小火煸炒出香味，取出备用。
3. 将食用油倒入锅中，加热至六成热，关火，晾凉至温热状态。
4. 将晾凉的花椒、八角、桂皮、香叶倒入温热的油中，搅拌均匀，放置24小时后即可食用。
5. 食用时，可根据个人口味加入适量花椒粉。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/c261f6336e.html