焦糖布丁的做法空气炸锅

焦糖布丁的做法空气炸锅

空气炸锅可以用来制作美味的焦糖布丁,以下是具体步骤:

  1. 准备材料:鸡蛋3个、牛奶200ml、白砂糖50g、香草精适量。
  2. 将白砂糖加入锅中,用小火加热,不断搅拌,直到糖完全融化成焦糖色。
  3. 将焦糖倒入布丁模具中,晃动模具,使焦糖均匀分布在模具底部。
  4. 将鸡蛋打入碗中,加入牛奶和香草精,搅拌均匀。
  5. 将鸡蛋液倒入模具中,用锡纸盖住模具。
  6. 将模具放入空气炸锅中,加盖,设定180度,烤制20分钟。
  7. 取出模具,放凉后,用刀子沿着模具边缘切开,倒扣在盘子中即可。

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