自制奶茶布丁的做法

• 美食食谱

材料：

1. 奶茶粉 20g

2. 吉利丁粉 5g

3. 牛奶 250ml

4. 砂糖 30g

5. 水 50ml

步骤：

1. 将吉利丁粉加入水中，搅拌均匀，静置10分钟。

2. 将牛奶、砂糖、奶茶粉放入锅中，用中小火加热，不断搅拌至砂糖完全融化。

3. 加入吉利丁水，继续搅拌至吉利丁完全融化，熄火。

4. 将混合液倒入布丁模中，放入冰箱冷藏3小时以上，取出即可食用。

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