大骨粥的做法大全 营养

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大骨粥的做法大全

大骨粥是一道营养丰富的粥品，主要材料是猪骨和米。以下是制作大骨粥的步骤：

  1. 将猪骨放入锅中，加入足够的水，煮沸后撇去浮沫。
  2. 将米洗净后加入锅中，继续煮沸。
  3. 转小火煮2-3小时，直到米烂成粥，猪骨熬出浓郁的汤汁。
  4. 根据个人口味加入盐、胡椒粉、葱花等调料即可。

大骨粥富含蛋白质、钙、磷等营养成分，有助于补充体力和增强免疫力。

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