台湾炒米粉的做法

• 美食食谱

台湾炒米粉的做法

材料：

  • 米粉
  • 瘦肉
  • 虾仁
  • 洋葱
  • 蒜末
  • 酱油
  • 盐
  • 糖
  • 油

步骤：

  1. 将米粉用温水泡软备用。
  2. 瘦肉切丝，虾仁去壳去头备用。
  3. 洋葱切丝备用。
  4. 锅中倒入油，加入蒜末煸炒出香味。
  5. 加入瘦肉和虾仁煸炒至变色。
  6. 加入洋葱继续煸炒至洋葱变软。
  7. 加入泡软的米粉，加入酱油、盐、糖翻炒均匀即可。

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