番茄煮米线的做法

番茄煮米线的做法

材料:

  • 米线
  • 番茄
  • 鸡蛋
  • 葱姜蒜
  • 食用油
  • 清水

步骤:

  1. 将番茄切成小块备用,鸡蛋打散备用。
  2. 锅中加入适量食用油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入番茄煸炒至软烂,加入适量清水煮开。
  4. 将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀。
  5. 加入适量盐调味,放入米线煮熟即可。

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