南瓜馒头的做法技巧

南瓜馒头的做法技巧:

1. 准备材料:南瓜泥、面粉、酵母、白糖、盐、水。

2. 将南瓜切成小块,蒸熟后压成泥状。

3. 将面粉、酵母、白糖、盐、南瓜泥混合,加入适量的水,揉成面团。

4. 面团醒发至两倍大,揉成条状,分割成小面团。

5. 将小面团揉圆,搓成馒头形状,放入蒸锅中,用旺火蒸10-15分钟即可。

6. 取出馒头,晾凉后即可食用。

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