炸辣椒包鱼肉的做法视频
炸辣椒包鱼肉的做法视频：
1.将鱼肉切成小块，加入盐、料酒、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。
2.将辣椒切成小段，葱姜切末备用。
3.将腌制好的鱼肉块裹上一层薄薄的面粉。
4.热锅凉油，将鱼肉块放入锅中炸至金黄色捞出备用。
5.锅中留底油，放入葱姜末和辣椒段煸炒出香味。
6.将炸好的鱼肉块放入锅中翻炒均匀，加入适量的盐和味精调味即可。
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