海米凉拌黄瓜的做法

海米凉拌黄瓜的做法

材料:

  • 黄瓜 1 根
  • 海米 适量
  • 葱花 适量
  • 醋 适量
  • 盐 适量
  • 糖 适量
  • 生抽 适量
  • 香油 适量

步骤:

  1. 黄瓜洗净去皮,切成细丝,加入盐拌匀腌制 10 分钟,挤干水分。
  2. 海米用清水泡发,洗净沥干备用。
  3. 将腌制好的黄瓜丝放入碗中,加入适量的醋、糖、生抽、香油,拌匀。
  4. 加入海米和葱花,再次拌匀即可。

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