糖醋排骨的做法大全

• 做法大全

糖醋排骨的做法：

1. 准备排骨、葱姜蒜、料酒、酱油、白糖、醋、盐、生抽、淀粉、清水。

2. 排骨焯水去血水，捞出沥干备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至金黄色。

4. 加入料酒、酱油、白糖、醋、盐、生抽和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。

5. 把炖好的排骨捞出，把汤汁倒入锅中，加入适量淀粉勾芡，再把排骨放入锅中翻炒均匀即可。

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