产妇米洒蛋花做法用量
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鸡蛋
产妇米洒蛋花做法:
1. 准备材料:米洒蛋花、鸡蛋、盐、味精、葱花、姜末、料酒、清汤。
2. 将米洒蛋花用清水洗净,沥干水分备用。
3. 鸡蛋打散,加入盐、味精、葱花、姜末、料酒和清汤,搅拌均匀。
4. 将米洒蛋花放入蒸碗中,倒入鸡蛋液,用筷子轻轻搅拌均匀。
5. 上锅蒸10分钟左右,取出即可。
6. 根据个人口味可适量添加调料。
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