南瓜肉丸子的做法
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美食食谱
南瓜肉丸子的做法：
1. 准备材料：南瓜、猪肉馅、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油。
2. 将南瓜去皮去籽，切成小块，放入锅中蒸熟，用勺子压成泥状备用。
3. 猪肉馅加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉、油，搅拌均匀。
4. 将南瓜泥加入猪肉馅中，搅拌均匀。
5. 将搅拌好的肉馅揉成丸子状，放入蒸锅中蒸熟即可。
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