黄豆芽凉拌的做法
材料：
- 黄豆芽适量
- 葱姜蒜适量
- 醋、酱油、盐、糖适量
- 香油适量
做法：
- 将黄豆芽焯水后捞出沥干水分备用。
- 将葱姜蒜切末备用。
- 将醋、酱油、盐、糖按照口味比例调制成调味汁。
- 将黄豆芽、葱姜蒜末和调味汁拌匀，淋上香油即可。
其他做法
1. 黄豆芽拌豆腐：将黄豆芽焯水后拌入切好的豆腐丁，加入调味料拌匀即可。
2. 黄豆芽拌凉粉：将黄豆芽焯水后拌入切好的凉粉，加入调味料拌匀即可。
3. 黄豆芽拌海带：将黄豆芽焯水后拌入切好的海带丝，加入调味料拌匀即可。
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