网红曲奇饼干做法配方
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面食
网红曲奇饼干做法配方:
材料:
- 黄油 100克
- 糖粉 50克
- 低粉 150克
- 蛋黄 1个
- 盐 适量
- 可可粉 适量
- 巧克力豆 适量
步骤:
- 将黄油切成小块,放入碗中,加入糖粉,用电动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
- 加入蛋黄,继续打至混合均匀。
- 筛入低粉和盐,用刮刀拌匀成面团。
- 将面团分成两份,其中一份加入可可粉,揉匀。
- 将两份面团分别搓成长条,叠在一起,用刮刀切成小块。
- 将切好的小块放入烤盘上,表面撒上巧克力豆。
- 烤箱预热至170度,将烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟即可。
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