爆炒小螺丝的做法大全

• 做法大全

爆炒小螺丝的做法：

1. 准备食材：小螺丝、葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽。

2. 将小螺丝洗净沥干水分备用。

3. 葱姜蒜切末，辣椒切段备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 放入小螺丝煸炒，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽调味。

6. 翻炒均匀后出锅即可。

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