野生干蘑菇炒肉的做法大全
野生干蘑菇炒肉的做法
1. 准备食材：野生干蘑菇、猪肉、葱、姜、蒜等。
2. 将野生干蘑菇用温水泡发，泡发时间根据蘑菇大小和硬度而定，一般需要泡发1-2小时。
3. 猪肉切成片状，葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入猪肉煸炒至变色。
6. 加入泡发好的野生干蘑菇，继续煸炒。
7. 加入适量盐、鸡精等调味料，翻炒均匀即可。
8. 装盘上桌，享用美食。
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