家庭脆皮水的做法
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家庭脆皮水的做法
材料：
- 白砂糖 200 克
- 水 100 克
- 柠檬汁 适量
步骤：
- 将白砂糖和水放入锅中，用中小火煮至糖完全融化，成为透明的糖水。
- 加入适量柠檬汁，继续煮至糖水变成琥珀色，关火。
- 将糖水倒入容器中，放置冰箱冷藏，待凉后即可使用。
注意事项：
- 煮糖水的过程中不要搅拌，以免糖结块。
- 糖水冷却后会变得更加浓稠，使用时可以适量加入水稀释。
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