炸香酥豌豆的做法
材料:
- 豌豆:适量
- 淀粉:适量
- 盐:适量
- 油:适量
步骤:
- 将豌豆洗净沥干水分,加入适量淀粉和盐,搅拌均匀。
- 热锅凉油,将豌豆倒入锅中,用中小火炸至金黄色。
- 捞出沥干油,放凉即可食用。
小贴士:
- 炸豌豆时火不要太大,否则容易炸糊。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒粉、五香粉等调料。
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