黄豆海带汤
材料:黄豆、海带、猪骨、姜、葱、盐。
做法:1. 将黄豆提前泡发,海带用清水浸泡半小时;2. 猪骨焯水后洗净,姜切片,葱切段备用;3. 将黄豆、海带、猪骨、姜、葱放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火炖煮2小时;4. 加入适量盐调味即可。
黄豆海带沙拉
材料:黄豆、海带、胡萝卜、青椒、洋葱、盐、橄榄油、醋。
做法:1. 将黄豆提前泡发,海带用清水浸泡半小时;2. 黄豆、海带焯水后捞出,胡萝卜、青椒、洋葱切丝备用;3. 将黄豆、海带、胡萝卜、青椒、洋葱放入碗中,加入适量盐、橄榄油、醋拌匀即可。
黄豆海带粥
材料:黄豆、海带、大米、盐。
做法:1. 将黄豆提前泡发,海带用清水浸泡半小时;2. 大米淘洗干净,黄豆、海带焯水后捞出;3. 将大米、黄豆、海带放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮熟;4. 加入适量盐调味即可。
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