五香豆腐块的做法
材料：
- 豆腐块 500克
- 五香粉 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 葱姜蒜 适量
- 油 适量
步骤：
- 将豆腐块切成小块，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入焯水后的豆腐块，煸炒至表面微黄。
- 加入适量的五香粉、盐、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火煮10分钟左右，直到汤汁收干即可。
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