香姑和青菜的做法

• 美食食谱

香菇和青菜的做法

材料：

  • 香菇 200 克
  • 青菜 300 克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 鸡精适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤：

  1. 香菇洗净切片，青菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味。
  3. 放入香菇煸炒至出水，加入清水煮开。
  4. 加入青菜，料酒，盐，鸡精，生抽，煮至青菜变软。
  5. 淋入适量的油，翻炒均匀即可。

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