陕西农村柿子醋做法

陕西农村柿子醋做法:

1. 准备材料:柿子、大米、白糖、水。

2. 将柿子去皮去核,切成小块。

3. 将大米淘洗干净,放入锅中加水煮熟。

4. 将煮熟的大米捞出,放凉后加入白糖,搅拌均匀。

5. 将切好的柿子放入大米和白糖的混合物中,搅拌均匀。

6. 将混合物倒入干净的玻璃瓶中,盖上盖子。

7. 将玻璃瓶放置在通风干燥的地方,每天搅拌一次。

8. 大约一个月后,柿子醋就可以食用了。

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