泰式牛肉咖喱饭的做法

• 美食食谱

泰式牛肉咖喱饭的做法

材料：

  • 牛肉：300克
  • 洋葱：1个
  • 咖喱块：2块
  • 椰浆：200毫升
  • 盐：适量
  • 糖：适量
  • 油：适量
  • 米饭：适量

步骤：

  1. 将牛肉切成小块，洋葱切丝备用。
  2. 热锅凉油，放入洋葱煸炒至金黄色。
  3. 加入牛肉煸炒至变色。
  4. 加入咖喱块煸炒至溶化。
  5. 加入椰浆，煮开后转小火煮10分钟。
  6. 加入适量的盐和糖调味，煮至汤汁浓稠。
  7. 将煮好的咖喱牛肉浇在米饭上即可。

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