土豆焖大虾的做法大全

• 做法大全, 排骨, 豆腐

土豆焖大虾的做法

材料：

  • 大虾500克
  • 土豆2个
  • 葱姜蒜适量
  • 料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 大虾去壳去头，洗净备用。
  2. 土豆去皮切块，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入大虾煸炒至变色。
  5. 加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖翻炒均匀。
  6. 加入土豆块，加入适量清水，水没过食材即可。
  7. 大火烧开后转小火焖煮20分钟左右，直到土豆熟透即可。
  8. 出锅前撒上葱花即可。

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