木瓜瘦肉煮粥的做法大全

• 做法大全

木瓜瘦肉煮粥的做法

材料：

  • 瘦肉100克
  • 木瓜1个
  • 大米100克
  • 姜片适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将大米淘洗干净，加入适量清水浸泡30分钟。
  2. 瘦肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
  3. 木瓜去皮去籽，切成小块备用。
  4. 姜片切成细丝备用。
  5. 将浸泡好的大米加入适量清水，放入瘦肉和姜丝，大火煮沸后转小火煮30分钟。
  6. 加入木瓜块，继续小火煮10分钟。
  7. 加入适量盐调味即可。

小贴士：

1.煮粥时要不停地搅拌，以免粘锅。

2.煮粥时火候要适中，过早加入木瓜会导致粥变得稠厚，影响口感。

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