猪腰整个蒸杜仲的做法

猪腰整个蒸杜仲的做法

1. 准备好猪腰和杜仲,将猪腰清洗干净,切成薄片,杜仲切成小段备用。

2. 将猪腰片放入碗中,加入适量的盐、料酒、姜末,搅拌均匀腌制10分钟。

3. 将腌制好的猪腰片放入碗中,加入杜仲段,再加入适量的清水,水量要稍微多一些,因为蒸的时候会有水蒸气损失。

4. 将碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

5. 取出碗,撒上葱花即可食用。

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