柿子青椒的简单做法大全

柿子青椒炒肉

材料:柿子、青椒、瘦肉、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精、油。

步骤:

1. 瘦肉切片,加入盐、料酒、生抽、老抽、糖、鸡精腌制10分钟。

2. 柿子去皮切块,青椒切块,葱姜蒜切末备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。

4. 加入柿子和青椒翻炒,加入盐、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。

柿子青椒炒蛋

材料:柿子、青椒、鸡蛋、盐、油。

步骤:

1. 柿子去皮切块,青椒切块,鸡蛋打散备用。

2. 热锅凉油,加入柿子和青椒煸炒至变软。

3. 加入鸡蛋液,翻炒均匀,加入盐调味即可。

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