凉拌鹅肉的做法大全
凉拌鹅肉的做法
1. 准备鹅肉、葱姜蒜、辣椒、香菜、花生米等食材。
2. 将鹅肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干备用。
3. 将葱姜蒜切末，辣椒切段，香菜切碎，花生米炒熟备用。
4. 将鹅肉片放入碗中，加入葱姜蒜末、辣椒段、香菜碎、花生米等调料，拌匀即可。
5. 可根据个人口味加入适量的盐、酱油、醋等调味料。
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