人参鹿茸鸡汤的做法
人参鹿茸鸡汤的做法
材料：
- 鸡肉：500克
- 人参：50克
- 鹿茸：10克
- 姜片：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 清水：适量
步骤：
- 鸡肉洗净切块，焯水后捞出备用。
- 人参、鹿茸洗净备用。
- 姜片切片备用。
- 锅中加入清水，放入鸡肉、人参、鹿茸、姜片、料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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