人参鹿茸鸡汤的做法
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汤的做法
人参鹿茸鸡汤的做法
材料:
- 鸡肉:500克
- 人参:50克
- 鹿茸:10克
- 姜片:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
- 鸡肉洗净切块,焯水后捞出备用。
- 人参、鹿茸洗净备用。
- 姜片切片备用。
- 锅中加入清水,放入鸡肉、人参、鹿茸、姜片、料酒,大火烧开后转小火煲2小时。
- 加入适量盐调味即可。
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