人工海蜇丝的做法大全
人工海蜇丝的做法：
1.将海蜇洗净，去掉内脏和头部，切成细丝状。
2.将海蜇丝放入开水中焯烫，煮至变软，捞出沥干水分。
3.将焯烫好的海蜇丝放入冰水中浸泡，使其更加爽脆。
4.将海蜇丝放入碗中，加入适量的醋、糖、盐、味精、鸡精、香油、蒜泥、姜末、辣椒油等调料，拌匀即可。
5.放入冰箱冷藏一段时间，让海蜇丝更加入味。
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