家常地软包子的做法
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家常菜
家常地软包子的做法
1. 准备面团,将面粉、酵母、白糖、盐、水混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,盖上湿布醒发30分钟。
2. 准备馅料,可以根据个人口味选择肉馅、蔬菜等,加入调料拌匀备用。
3. 将面团揉成长条状,分割成大小均匀的小面团,擀成薄片,包入馅料,捏紧口部。
4. 将包好的包子放入蒸锅中,加入适量水,大火蒸10-15分钟即可。
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