枣香杂粮馒头的做法

• 美食食谱

枣香杂粮馒头的做法：

材料：

  • 250克面粉
  • 50克玉米面
  • 50克糙米粉
  • 50克小麦胚芽粉
  • 10克酵母
  • 30克白糖
  • 适量温水
  • 适量枣泥

步骤：

  1. 将面粉、玉米面、糙米粉、小麦胚芽粉、酵母和白糖混合在一个大碗中。
  2. 逐渐加入温水，搅拌成面团。
  3. 将面团揉至光滑，盖上湿布醒发1小时。
  4. 醒发后的面团排气，分成小剂子，每个剂子中间放入适量的枣泥。
  5. 将剂子搓圆，放在蒸锅里，用中火蒸15-20分钟。
  6. 蒸好的枣香杂粮馒头即可食用。

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