广式月饼的做法烤箱

• 烤物, 面食

广式月饼的做法烤箱

广式月饼是中国传统的糕点之一，通常在中秋节食用。以下是使用烤箱制作广式月饼的步骤：

  1. 准备月饼馅料，可以使用豆沙、莲蓉、五仁等。
  2. 准备月饼皮，可以使用油皮或水皮。
  3. 将月饼皮搓成球形，压扁后包入馅料。
  4. 将包好馅料的月饼球放入月饼模具中，压出花纹。
  5. 将月饼放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟。
  6. 取出月饼，刷上蛋液，再放回烤箱中烤5分钟。
  7. 取出月饼，待凉后即可食用。

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