烤翅的做法烤箱上管还是上下管热
烤翅的做法：
1. 准备材料：鸡翅、盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蜂蜜。
2. 将鸡翅洗净，沥干水分，加入适量盐、黑胡椒粉、孜然粉、辣椒粉、料酒、生抽、蜂蜜，搅拌均匀腌制20分钟。
3. 烤箱预热至200℃，将腌制好的鸡翅放入烤盘中，放入烤箱中层，上下管都开启，烤制20分钟。
4. 取出鸡翅，翻面，再烤制10分钟，直到表面呈金黄色即可。
5. 烤好的鸡翅取出，撒上适量孜然粉即可食用。
关于烤箱上下管的问题：
一般来说，烤翅时建议同时开启上下管，这样可以使热量均匀分布，烤出来的鸡翅更加美味。
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