江西烩海带的做法

• 美食食谱

江西烩海带的做法

1. 准备食材：海带、瘦肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。

2. 海带用清水洗净，切成适当大小的块状备用。

3. 瘦肉切成小块，葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。

5. 加入料酒、生抽、老抽翻炒均匀。

6. 加入适量清水，放入海带块，加盐、糖、鸡精调味，煮至海带软烂即可。

7. 最后根据个人口味调整一下味道即可。

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