鸡公煲的做法大全
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做法大全
鸡公煲的做法：
1. 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、豆腐、蘑菇、青菜、辣椒等。
2. 将鸡肉切块，用料酒、盐、姜片腌制一下。
3. 土豆、胡萝卜切块，豆腐切块，蘑菇切片，青菜洗净备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡肉煸炒至变色。
5. 加入适量的水，放入土豆、胡萝卜、豆腐、蘑菇等食材，煮至熟烂。
6. 最后加入青菜和辣椒，煮至青菜变软即可。
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