河南面汤的做法：
1. 准备好面条和各种配料，如熟鸡蛋、豆腐、熟肉片、葱花等。
2. 将鸡骨头、猪骨头、猪肉骨头等放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火煮2-3小时，煮出鲜美的汤底。
3. 将汤底过滤掉杂质，加入盐、鸡精等调味料，根据个人口味调整。
4. 煮面时，将面条放入沸水中煮熟，捞出后放入碗中，加入适量的汤底和配料即可。
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