香菇炒香干的做法大全

• 做法大全

香菇炒香干的做法

材料：

  • 香菇 150 克
  • 香干 100 克
  • 青蒜 适量
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡精 适量
  • 油 适量

步骤：

  1. 香菇切片，香干切丁，青蒜切段，姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油，放入姜蒜末爆香。
  3. 放入香菇煸炒至出水，加入香干继续煸炒。
  4. 加入盐、生抽、料酒、鸡精调味，翻炒均匀。
  5. 最后加入青蒜段翻炒几下即可。

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